Orchiettoni Crema di Pistacchio 100% 500 g

La più verde e stravagante di tutte le CREME DI NOUKE. È estremamente versatile perché si abbina perfettamente alla versione dolce con cioccolato bianco su waffle caldi, direttamente sull'avena, ma anche come ingrediente per il pesto di prezzemolo fatto in casa o quello classico al basilico. È impossibile non innamorarsene! È la CREMA DI NOUKE preferita da tutti gli amanti dei sapori raffinati e non troppo dolci.

Ingredienti: pistacchi al 100%

I pistacchi, comunemente chiamati pistacchi, sono coltivati principalmente in Medio Oriente, in Grecia e negli Stati Uniti (California). Accompagnano l'uomo da moltissimo tempo: tracce di loro sono state rinvenute negli scavi condotti nelle grotte turche 9000 anni fa. Oggi sono utilizzati come delizioso snack, come aggiunta a dolci, torte e altri piatti, e si trovano anche sotto forma di burro/crema. I pistacchi contengono più potassio di tutte le noci, inoltre sono ricchi di proteine, beta-carotene (vitamina A), nonché di vitamine B6 e B1 che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, riducono il colesterolo, la pressione e la glicemia. Dato che hanno un basso indice glicemico (IG=15), possono far parte della dieta dei diabetici. I pistacchi hanno un effetto estremamente positivo sulla vista e riducono significativamente il rischio di macchia gialla – il tutto grazie alla luteina e alla zeaxantina. Possiedono anche proprietà antitumorali dovute al contenuto di gamma-tocoferolo. Le loro qualità gustative non sono oggetto di discussione. Chi di noi non si è innamorato del gelato al pistacchio, delle cannoli italiane o della nostra crema di pistacchio al 100%?